Né en 1920 à Paris, décédé en 1999.

Après des études d'architecture à Paris (dans l'atelier de Charles Lemaresquier) et d'histoire, il devient, en 1939, l'élève de l'architecte urbaniste Le Corbusier.

Dans les années 1960, son œuvre pris un tournant suite à ses rencontres aux Etats-Unis avec les maîtres de l’expressionnisme abstrait (Kline, Rothko, Olitski).

Au cous de sa carrière, Olivier Debré dessina un timbre-poste, des vitraux, peint plusieurs rideaux de scène, pour la Comédie-Française, pour l'Opéra de Hongkong et le nouvel Opéra de Shanghai en Chine, ainsi que les fresques murales du Théâtre des Abbesses à Paris.

Il représenta la France à l'exposition Universelle de Montréal en 1967.

De 1980 à 1985, il enseigna à l'École Nationale supérieure des Beaux-arts de Paris et devient membre de l’Institut de France.

Il a aussi été sculpteur et illustrateur, entre autres des livres de Michel Déon, Francis Ponge, Edmond Jabès et Julien Gracq. Il a publié quelques essais artistiques, notamment pour donner sa vision de l'évolution des formes et proposé une nouvelle architecture adaptée à la ville contemporaine.